哈氏可磨性指數測定儀的工作原理，是根據磨碎定律(即磨碎煤粉所消耗的能量與煤粉產生的新表面積成正比)，把制好的一定粒度范圍的煤樣放在哈氏儀里磨碎，然后篩分、稱重、對照、校準圖表，查出可磨性指數。

哈氏儀的結構主要由上碗機構、蝸輪箱、傳動齒輪、研磨環和研磨碗料缽、電機以及智能轉數控制器組成。

電機和蝸輪箱安裝在電機座上，固定在機座的右側，主軸裝在機體的中央，其上部裝有大齒輪，配重塊和用于傳感轉數的磁鋼，下部連接有研磨盤,其總負荷力284±2N，鋼制的研磨料缽內有水平軌道(弧形槽)。在軌道內有八個直徑為25.4毫米的鋼球，電動機驅動蝸輪箱和齒輪的傳動，以20轉/分的轉速帶動主軸運轉，并驅動研磨環和八個鋼球進行工作。

上碗機構置于機體和研磨料缽的底部，由橋形底座、螺旋凸盤、托碗芯軸、手柄等機件組成。當扳動手柄時，帶動螺旋凸盤回轉，從而形成芯軸的垂直升降運動，藉以完成上碗操作。

電氣控制系統由智能轉數控制器、磁性傳感器組成。啟動時按下啟動按鈕，儀器開始運轉，記數裝置開始記錄轉數，液晶屏能顯示工作轉數，并可以在主軸旋轉60轉后自動停機，若主機發生故障時可以直接按下停止按鈕，進行急停，再次啟動轉數可以累加。